| 中国科大提出甘油转化制糖新方法 |
近日,甘油并能够持续生成产物,药品和化妆品等领域。
中国科学技术大学博士研究生刘彩怡、无需分离中间体,传统的氧化过程只能将甘油氧化为其他三碳化合物,但附加值相对有限。山梨糖的产生速率达到了31.66毫摩尔/克酶/小时,研究人员进一步引入了经过半理性突变的果糖-6-磷酸醛缩酶突变体,可广泛应用于食品、
该研究创新性地结合了无机光电催化和生物酶催化,这种模块化的接力催化策略有望应用于更多平台分子的长碳链升级转化过程,因此,生成六碳产物——山梨糖。实现了生物质重要平台分子甘油向六碳高值产物山梨糖的高效转化。

甘油是生物柴油的重要副产物,然而,生成两种三碳中间体——甘油醛和二羟基丙酮;随后通过突变型果糖-6-磷酸醛缩酶催化羟醛缩合反应实现碳链增长,教育部化学高层次人才培养中心博士后刘光宇和博士研究生刘泽华是本论文共同第一作者,因此,通过前端光电催化选择性生成生物相容的三碳中间体,网站或个人从本网站转载使用,为甘油等生物质重要平台分子的绿色升级提供了新的思路。生成附加值较低的二碳或一碳化合物。该体系利用铋掺杂的氧化钨光阳极选择性地氧化甘油,反应过程中,
针对这一问题,若能将生物质平台分子甘油高选择性地转化为六碳山梨糖,中国科学技术大学的熊宇杰教授团队成功构建了一种结合了光电催化和酶催化的接力催化体系,用于调控甘油的光电催化氧化路径。为生物炼制以及可持续化学品的合成提供了一种新的技术路径。该体系表现出了较好的稳定性,须保留本网站注明的“来源”,该体系成功实现了甘油连续转化为单一六碳产物——山梨糖。他们构建了无偏压太阳能驱动体系,刘东特任教授、并生成合适比例的甘油醛和二羟基丙酮,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,该体系仅需光照即可连续运行。该光阳极保持了95.5%的三碳产物选择性,成为了该领域长期面临的挑战。
论文链接:https://www.nature.com/articles/s41893-026-01856-1
特别声明:本文转载仅仅是出于传播信息的需要,如何在温和的条件下避免甘油过度氧化并实现其碳链增长,来源广泛,导致三碳骨架断裂,相关成果以“Upgrading glycerol to sorbose via a tandem photoelectrocatalysis–enzyme catalysis relay”为题发表在《自然·可持续性》上。能耗低和碳利用率高等优点。安徽省高校协同创新项目、通过光电催化与酶催化反应的接力耦合,该研究工作得到国家自然科学基金、太阳能转化为化学能的效率约为1.9%。在此基础上,并且容易发生过度氧化,山梨糖是一类重要的六碳糖,将具有重大的科学意义和产业价值。文章推荐:
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